Таблица лидеров

Ну продолжаем кашеварить!))) Сейчас мы рассмотрим на мой взгляд очень вкусный японский суп))) И называется он МИСО!!!!!!! Из чего же состоит этот супчик?))) Ну основа этого супа это МИСО ПАСТА ( ферментации соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов) рыбных дрожжей и стружки тунца!!!!!!! Вот как ингредиенты выглядят: Даши (рыбные дрожжи) Мисо паста ( тёмная и светлая) Бонита ( Стружка тунца ) Рецепт на 6 литров воды: 1.Мисо паста (светлая Акамисо) - 360гр 2.Мисо паста (тёмная Широмисо) - 90гр 3. Вода - 6 л 4. Даши (рыб. дрожжи) - 60гр 5. Бонита (стружка тунца) - 60гр Я считаю этот рецепт самым лучшим)))))))) Ну поехали! Отмеряем 6 литров воды ставим на плиту! Дожидаемся когда вода закипит и бросаем рыбные дрожжи (Даши) в кипящую воду и немного помешиваем для того чтобы дрожжи растворились! И у нас получится рыбный бульон ! Затем выкладываем в рыбный бульон Мисо пасту тёмную и светлую и также помешиваем чтобы растворилось ! когда мисо паста растворится нам нужно чтобы всё это закипело и в последний момент мы закидываем стружку тунца (Бонита)! И тут мы снова хорошенько перемешиваем ! Вот и всё наш МИСО СУП готов!))))))) С чем подают суп????? Подают этот суп с сыром ТОФУ и сушеной водоросли ВАКАМЕ, просто нарезать тофу кубиком а водоросли на тонкие полоски и посыпать резаный зелёный лук!! Также в этот суп можно положить рыбу ( лосось ,мясо краба, креветки, Желтохвостик) Для этого ненужно рыбу варить в месте с супом а просто Нарезать сырую рыбу просить в чашку с супом и поставить в микроволновку на 2 минуты и рыба приготовится прям в чашке с супом! ( это маленькие хитрости!) А для любителей любителей картошки и морковки , Смелей Бросайте в Суп! Он будет только вкусней!))))) ( с картошкой и морковкой делаем тоже самое что и с рыбой: уже готовую картошку и морковь бросаем в чашку с супом и греем) Ну вроде всё расказал! P. S. Что касаемо рецепта если вы хотите сварить суп на 1 литр то рецепт нужно просто разделить на 6 и всё))))) к примеру:1. мисо светлая - 65гр 2. мисо тёмная - 15гр 3. вода - 1 л 4. Даши - 10гр 5. Бонита - 10гр Ну вы поняли!)))))) УДАЧИ ВАМ В ПРИГОТОВЛЕНИИ !!!!!!

егодня, в УДП ДВД южной столицы состоялся брифинг, где был озвучен перечень улиц, которые будут перекрыты в период проведения культурно-массовых мероприятий, (с 14 по 15 сентября текущего года) в честь празднования Дня города Алматы, сообщает корреспондент Auto.lafa.kz. В праздничные дни будут перекрыты: 14 сентября из-за концерта на «старой площади» будет перекрыто движение по улице Толе би от Абылай хана до Фурманова, а также по улице Панфилова от Айтеке би до Богенбай батыра. Для удобства горожан, метро будет работать до 01:00. 15 сентября - в связи с проведением велопробега, участками, по движению спортсменов будет перекрываться проспект Аль-Фараби, от улицы Луганского до Парка Первого Президента. Из-за массовых гуляний в районе Парка Первого Президента, дорожные полицейские советуют оставлять личный транспорт по улицам Навои, Мустафина и Мирас (продолжение улицы Мустафина). В свою очередь, на проспекте Аль-Фараби парковаться будет нельзя, в частности в районе трамплинов. В этот же день, из-за проведения концерта во Дворце спорта, будет ограничено движение в районе Центрального стадиона. До начала и после завершения концертов проезд для рядовых автолюбителей по улице Сатпаева также частично будет перекрыт.